Notre carte peut changer souvent ! Nous travaillons en direct avec des producteurs et faisons en fonction d’eux ! Et ça c’est top !

Possibilité de privatiser à partir de 15 .. Le lundi ou mardi soir … n’hésitez pas à nous contacter

Panisses y alioli caseros* Panisses maison et aïoli

7.50€

Salade petit épeautre du Mt ventoux melon crème de burrata

11€

Gaspacho

8,5€

Entrante gourmet Entrée gourmande

Mezcla de los 3 entrantes Mix des 3 entrées

13,5€

Mezcla de los 3 entrantes Mix des 3 entrées

Plato principal entrante gourmet Entrée gourmande en plat

21€

Haché de veau maison ( bio fermier) , crème de chorizo

24€

Filet de loup bio du Frioul grillé, tapenade, lentilles noires béluga, papeton d’aubergines

Sur commande 48h à l’avance ( min 2 pers) prix par personne Bouillabaisse des Grandes Gueules

45€

Suggestion du soir

25€

Plato de quesos de caserío Assiette de fromages fermiers

7.5€

¡Mousse de chocolate que mata!* Mousse au chocolat qui tue !

6.5€

Soupe de pêche menthe

6,5€

Panne cotta coulis fraises

6,5€

Helado casero* Glace artisanale

6,5€

Café/té gourmet con nuestros 3 postres Café/thé gourmand avec nos 3 desserts

8.50€

1 sirope ecológico + 1/2 plato de la carta (excepto pescado) + 1 mini postre 1 sirop bio + 1/2 plat de la carte (hors poisson) + 1 mini dessert

12.00€

Plato del día + postre Plat du jour + dessert

16.40€

Maï Taï (agrio y dulce) Le Maï Taï (acidulé et doux)

Rhum HSE black shérif, ointreau, lima limón, horchata Rhum HSE black shérif, ointreau, citron vert, orgeat

10€

Rhum HSE black shérif, ointreau, lima limón, horchata Rhum HSE black shérif, ointreau, citron vert, orgeat

Ginger Storm (fresco y espumoso) Le Ginger Storm (frais et pétillant)

Ron Amber Ferroni y Cerveza de Jengibre Rhum Ferroni ambré et Ginger Beer

9€

Ron Amber Ferroni y Cerveza de Jengibre Rhum Ferroni ambré et Ginger Beer

Le Planteur (aterciopelado y afrutado) Le Planteur (velouté et fruité)

Ron Ferroni Dame Jeanne, maravilloso licor Falernum, piña y guayaba Rhum Ferroni Dame Jeanne, liqueur merveilleux Falernum, ananas et goyave

10€

Ron Ferroni Dame Jeanne, maravilloso licor Falernum, piña y guayaba Rhum Ferroni Dame Jeanne, liqueur merveilleux Falernum, ananas et goyave

El Mojito (fresco y espumoso) Le Mojito (frais et pétillant)

ron bologna, lima, menta, agua con gas, angostura Rhum Bologne, citron vert, menthe, eau gazeuse, angostura

8€

ron bologna, lima, menta, agua con gas, angostura Rhum Bologne, citron vert, menthe, eau gazeuse, angostura

Caipi (fresco y picante) La Caïpi (frais et acidulé)

8€

El Suze Spritz Le Suze Spritz

Crémant de Loire, suze, melocotón Crémant de Loire, suze, pêche

10€

Crémant de Loire, suze, melocotón Crémant de Loire, suze, pêche

Le Ti'Calva Le Ti'Calva

Aguardiente de sidra, azúcar moreno y lima Eau de vie de cidre, cassonade et citron vert

6€

Aguardiente de sidra, azúcar moreno y lima Eau de vie de cidre, cassonade et citron vert

Le Ti'Calva Le Ti'Calva

Aguardiente de sidra, azúcar moreno y lima Eau de vie de cidre, cassonade et citron vert

6€

Aguardiente de sidra, azúcar moreno y lima Eau de vie de cidre, cassonade et citron vert