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Notre carte peux changer souvent ! Nous travaillons en direct avec des producteurs et faisons en fonction d’eux ! Et ça c’est top !

Huisgemaakte panisses en aioli* Panisses maison et aïoli*

7.50€

Terrine de pot au feu et sauce gribiche *

9€

Friture de jols *

8,5€

Gastronomisch voorgerecht Entrée gourmande

Mix van de 3 voorgerechten Mix des 3 entrées

13,50€

Mix van de 3 voorgerechten Mix des 3 entrées

Gastronomisch voorgerecht hoofdgerecht Entrée gourmande en plat

18,00€

Filet de loup bio du Frioul grillé

22€

Rôti de bœuf bio d’Entressen (13)

25€

Vegetarische samenstelling Composition végétarienne

Le midi 13.00€

Le soir 17€

Vandaag is speciaal Plat du jour

Alleen 's middags Uniquement le midi

13.00€

Alleen 's middags Uniquement le midi

Suggestion du soir : Cote de porc de cochon de Crau , champignons, purée à la tomme façon aligot et courge à l’ail

23€

Bordje boerenkazen Assiette de fromages fermiers

7.00€

Chocolademousse die doodt!* Mousse au chocolat qui tue !*

6.00€

Aardbeienclafoutis Panne cotta coulis pralines roses *

6€

Invisible aux pommes *

6€

Huisgemaakt ijs* Glace artisanale*

6€

Gastronomische koffie/thee met onze 3 desserts Café/thé gourmand avec nos 3 desserts

8.50€

1 biologische siroop + 1/2 gerecht van de kaart (exclusief vis) + 1 minidessert 1 sirop bio + 1/2 plat de la carte (hors poisson) + 1 mini dessert

12.00€

18€

Dagschotel OF Vegetarische samenstelling + voorgerecht OF dessert Plat du jour OU Composition végétarienne + entrée OU dessert

(met *) (avec *)

18.00€

(met *) (avec *)

Dagschotel + dessert Plat du jour + dessert

16.40€

Maï Taï (scherp en zoet) Le Maï Taï (acidulé et doux)

Rhum HSE zwarte sherif, ointreau, citroen limoen, orgeat Rhum HSE black shérif, ointreau, citron vert, orgeat

10€

Rhum HSE zwarte sherif, ointreau, citroen limoen, orgeat Rhum HSE black shérif, ointreau, citron vert, orgeat

Ginger Storm (fris en sprankelend) Le Ginger Storm (frais et pétillant)

Amber Ferroni Rum en gemberbier Rhum Ferroni ambré et Ginger Beer

9€

Amber Ferroni Rum en gemberbier Rhum Ferroni ambré et Ginger Beer

Le Planteur (fluwelig en fruitig) Le Planteur (velouté et fruité)

Ferroni Dame Jeanne-rum, heerlijke Falernum-likeur, ananas en guave Rhum Ferroni Dame Jeanne, liqueur merveilleux Falernum, ananas et goyave

10€

Ferroni Dame Jeanne-rum, heerlijke Falernum-likeur, ananas en guave Rhum Ferroni Dame Jeanne, liqueur merveilleux Falernum, ananas et goyave

De Mojito (fris en sprankelend) Le Mojito (frais et pétillant)

Bologna rum, limoen, munt, bruisend water, angostura Rhum Bologne, citron vert, menthe, eau gazeuse, angostura

8€

Bologna rum, limoen, munt, bruisend water, angostura Rhum Bologne, citron vert, menthe, eau gazeuse, angostura

Caïpi (fris en pittig) La Caïpi (frais et acidulé)

Cachaça, citroen vert Cachaça, citron vert

8€

Cachaça, citroen vert Cachaça, citron vert

De Suze Spritz Le Suze Spritz

Crémant de Loire, suze, perzik Crémant de Loire, suze, pêche

10€

Crémant de Loire, suze, perzik Crémant de Loire, suze, pêche

Le Ti'Calva Le Ti'Calva

Ciderbrandewijn, bruine suiker en limoen Eau de vie de cidre, cassonade et citron vert

6€

Ciderbrandewijn, bruine suiker en limoen Eau de vie de cidre, cassonade et citron vert

Le Ti'Calva Le Ti'Calva

Ciderbrandewijn, bruine suiker en limoen Eau de vie de cidre, cassonade et citron vert

6€

Ciderbrandewijn, bruine suiker en limoen Eau de vie de cidre, cassonade et citron vert